Laporan : Aris (JMSI), Editor : Mahmud Marhaba
KOTA BANDUNG [KP] – Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Jawa Barat, Arifin Soedjayana mengatakan stok pangan dua kebutuhan pokok masyarakat aman, sampai dua atau empat bulan ke depan. Bahkan masih berproduksi.
“Sampai saat ini stok pangan. Untuk gula, insya allah, aman. Gula ini, kondisinya hampir ada 6 ribu ton. Aman untuk dua bulan, karena terus berlanjut produksinya,” katanya saat update penanganan covid-19 Jabar, Rabu (03/06/2020).
Arifin yang juga menjabat sebagai Ketua Devisi Logistik Gugus Tugas Percepatan Penanggulangan Covid-19 Jabar menjelaskan bulan Juni 2020 ini petani juga sudah mulai melakukan proses giling.
“Kalau sudah ada giling kemampuan PG (pabrik gula) untuk mensuplai gula di Jawa Barat itu cukup aman,” jelasnya.
Jadi perhitungannya, kata Arifin, kalau gula yang ada sekarang bisa bertahan antara 2 sampai 3 bulan berarti stok, akan kembali bertambah.
“Nanti ditambah lagi proses giling yang dimana di semester pertama akhir atau semester kedua awal itu. Sudah bisa menjadi stok untuk yang gula,” terangnya.
Untuk beras, kata Arifin kembali, stoknya juga aman, jumlahnya mencapai 1,5 juta ton. Masih bisa bertahan hingga 4 bulan ke depan.
“Bahkan, masih akan terus ada, karena kemarin petani baru panen. Pasti nanti, akan masuk ke pengadaan di bulog,” katanya.
“Jadi insya allah untuk 2 komoditi yang selama ini kita khawatirkan. Untuk beras dan gula aman. Lebaran tos lewat,” ungkapnya.
Kemarin saat persiapan lebaran, jelas Arifin, komoditi yang mengalami sedikit kelangkaan hanya terigu. “Karena termasuk juga menjadi salah satu komoditi di sembako kita. Itupun juga karena, penggunaannya di masa lebaran kan cukup tinggi. Biasanya naon (apa), buka pake bala-bala kan kitu (gitu). Jadi terigunya cukup tinggi, Tapi sekarang setelah masa lebaran. Insya allah tersedia juga,” pungkasnya.#[KPJabar)
