Laporan: Jefriyanto (Jarber SMSI)
Editor : Mahmud Marhaba
TOUNA [KP] – Dalam rangka meningkatkan konsumsi ikan masyarakat dengan menjadikan makanan ikan sebagai budaya Nasional, Pemerintah Kabupaten Buol melalui dinas Perikanan mengelar Lomba masak serba ikan yang berlangsung di Aula Hotel Ananda senin, (21/10/2019) kemarin.
Rangkaian acara yang dibuka langsung Sekda Kabupaten Touna, Taslim Lasupu mengatakan, tujuan diadakannya kegiatan ini selaian ikan merupakan asupan pangan yang memiliki keunggulan kandungan gizi, kegiatan tersebut turut mengangkat ragam pilihan ikan dan kreasi olahan ikan khas Kabupaten Touna.
Menurut Sekda Taslim, Ikan memiliki sumber protein yang sangat baik untuk pertumbuhan sel sel tubuh manusia utamanya untuk perkembangan sel sel otak yang dimulai saat janin balita sampai kita usia masa dewasa. Sehingganya ia mengajak warga Kabupaten Touna agar rajin mengkonsumsi ikan. Apalagi menurut Sekda Taslim, Kabupaten Touna dikenal kaya akan jenis ikan yang banyak mengandung protein. “Beberapa penelitian para ahli mengatakan kalau kita mengkonsumsi ikan tiga kali dalam seminggu akan mengurangi resiko Strok sebesar 6 persen.”tutur Taslim
Seraya dengan itu, Taslim juga memotivasi Masyarakat untuk rajin mengkonsumsi ikan sehat dan nutrisi tambahan seimbang setiap hari agar menciptakan masyarakat yang cerdas dan sehat .#[KP]
